2017年6月26日月曜日

         ( 竹の子狩り )

 今朝少し雨降っていたが、自宅前の竹林に大きく伸びた竹の子が、
5~6本生えいるのが見えましたのでそれを採る事にしました。
カマを持ち竹林に入って見るとビックリです。
収穫してみると5~6本どころか、56本も収穫できました。

今までも今朝を含め7回収穫しています。本数にして200~250本
程採れています。
家内が勤務している、親友の食堂で使うと言って毎回持参してます。

( 今朝の収穫で~す。 )
此の竹の子の名は・ 真竹(マダケ)だそうです。親竹にはふしの輪が2本有り
上には角が無くて、下には角が有るとの事です。確認してみよう。
 
前回の様に大きい物が無くなりました。
この中で一番大きい右側の竹の子の1、67倍の
大きさでした。もう終わりに近いているのでしようね・・?。
 
 
 
今回の竹の子は、小さい物が目立ちます。



今から、皮むきで~す。
作業された方はお解りと思いますが、この作業が1番大変ですよね。
 

私は2~3年前、家内が勤めてる食堂の奥さんから聞いて
まずこの様に包丁で縦に2分してからむきます。
 

皮を頭の方から両手の親指の爪で、一網打尽で
むき取ります。真ん中が皮が無くなった竹の子
左側がむき取った皮の部分で~す。
 
皮をむきとると、柔らかくて美味しそうですが、少し硬めで苦味有りです。
それで、しっかりとあく抜きが必要みたいです。でも美味しい竹の子です。

     ( 此れから、ご存じとは思いますが、竹の子の種類を少し紹介します。 )

4月に採れる、孟宗竹(モウソウタケ)です。
あくが有りゆがいてあく抜きしましょう。
5月に採れる、淡竹(ハチク)です。あく抜き不要だが、気にする人は
あく抜きしてもとの事・・?。信州地方で多く採れているそうです。
別名 根曲り竹・(姫竹)とも呼ばれているとの事。
大名竹(デメ竹)
鹿児島の殿様しか口にする事が出来ないので
大名竹と言うそうです。
それだけに美味しい竹の子でしょうね・・・??。
食べてみたいで~す。
 
唐竹(カラタケ)あくが少ないとの事。
全国的に有り、大変ポピイュラーな竹の子で
柔らかくて美味しい為、多くの人に食べられているとの事。

此の竹の子、今朝私が採った真竹(マダケ)と良く似て居ますが
どう違うのだろうか・・?  ひょっとして同じ・?)



 


                ( 朝のゴウヤの様子です。 )

今朝ゴウヤを茂みの中から見つけました。物凄く繁っては居ますが中々実が付きません。

今から開花でしょう。小さいニガゴリです。大きく成ってくれるかな・・?。




2017年6月25日日曜日

( 開花 )

             ( 6月24日今朝の様子 )
 今日の天気予報は、午前中曇り時々雨でした。
空の様子を見たら、曇ってはいたが雨は降っていなかったので、
散歩かたがら買い物に出かけまして、1時間半位い掛かりました。
出かけて5分であまり濡れない小雨が降って来ましたが、
参歩はつずけました。

買い物を終え帰り着く20分前から、少し大粒に成ったり小雨に成ったりの中、
帰り付いた時は、少し帽子と上着が濡れていましたが、大事には至りません
でした。

           ( 今朝の我が家のノウゼンカズラの様子で~す )

ようやく開花しました。

全体の様子で、昨日までは少しツボミが赤らんではいたが
今朝はこんな様子です。

昨年も一杯綺麗に咲いてくれました。今年は水彩画で絵にしてみます・・?。                      

ツボミが一杯付いていますので、今後も楽しみです。

2017年6月23日金曜日

金 魚 来る

 
アケビ3個大きく成って来ました。毎日チエックしてま

                 (新魚2匹到来)

 飲み友達で有り、パソコンの先生でも有る上田平さんから、お母さんが

足を骨折されて、今後自宅の金魚の世話が出来なく成ったのこと。

そこで、私が譲って貰うことにしました。早速昨日、大きな黒い金魚2匹

頂きました。我が家のチビの何倍も大きい黒い金魚でした。



 
今まで1匹でしたが、今日から3匹でにぎやかに成りました。
3匹とも長生きする様に、水槽の手入れをしようと考えています。




 

2017年6月19日月曜日

今朝の我が家の様子

                                                                 ( 今朝の菜園 )

今朝の丘わかめの様子です。暖かく成りかなりの勢いで伸びて来ました。

私が朝5時から葉っぱをもぎ取り、家内が今までに10キロ程食堂に持参してます。



葉っぱが増々大きく成り、もぎ取りやすく成りました。
ぎっしりと繁って来ました。

私の、手のひらサイズと成りましたよ~・?。


あけびは落ちて此の3個が残って居ます。私の親指大まで大きく成って来ました。此処まで大きく成ったのは
植えつけて6~7年に成りますが、初めてだで~す。実のってくれる事を願いつつ、毎日見ています。
 (此れからは、今朝の自宅周りの様子で~す。)

今年も綺麗に咲き楽しませて暮れました。花が散り種と思われる、小さな実が沢山付いています。
今年此の実を終えつけてみます。来春めげ出るかは解りません・・??。


花は終わりましたが、新芽は段々と活き良い増して伸びて居ます。又来年が楽しみです・・?。
 



ナンテンの木に花が咲きました。



隣との境目に植えている・・?なんと言う木かは不明です。
花そのものはとても小さいですが、びっしり咲き可憐な花です。



昨年は花が付かなかったのですが、今年はしっかりと咲いてくれて居ます。
色は少し物足りないのですが・・?。

毎年花を楽しんで居ますが、今年は今までで1番綺麗に咲いてくれました。
今年は花に恵まれた年に成りそぅです。

松の木が少し弱り活きよいが無く、心配して居ます・・・・・・?????。
 
 4~5年前に、上田平さんから、小さな苗を貰い植えつけたノウゼンカズラの木が大きく成り昨年から花を付、此方ま楽しみの一つです。

花芽が沢山付いてきました、一週間後には綺麗に咲くと思いますので、又紹介致します。

 



花芽です。たのしみで~す。

2017年6月12日月曜日

支部絵画展

            (第18回 一般社団法人(近代日本美術協会 )熊本支部グループ展)

開催日     平成29年6月8日木曜日~11日日曜日まで

開催場所    ひとよし森のホールにて

7日水曜日の14時から搬入開始で、16時までに飾り付けをする予定でしたが

今年は手順が良くて、14時50分には終了した。今回の出品人数は11名です。

此の、グループ展は毎年此の時期に行い、11月に(東京都美術館)にて実施される

近代日本美術協会展に出品する為に、グループ展を実施し、美術協会の理事長及び

審査員の方が、わざわざ来て頂き一人一人の出品作品を見て、指導して貰うと言う

有りがたいグループ展です。お蔭でこの中から毎年2~3名の方が、何らかの賞

を取る事が出来て居ます。今年の入賞者は誰でしょう~・・????。楽しみで~す。

手前の美人画は、昨年も入賞された、山神さんの絵です。
手前から、3番目が私のくぬぎの木とシイタケの絵で~す。
人の影で良く見えていませんが、男性と女性を表した、抽象的な絵は、球磨村の嶽本さん(女性)の絵です

私の絵を観て頂いて居ます。嬉しいです。
左の(阿蘇山噴火口)熊本支部長の彌永さんの絵です。
まん中の絵は別府温泉の(源泉)は大分の芳賀さん(女性)の絵です。
毎年大分から参加頂いています。昨年も受賞されました。
右の曾木の滝のF80号の絵は、多良木の福田さん(男性)の写実的で
素晴らしい絵です。福田さんも昨年受賞されています。
右の縦長の(窯の絵)は八代の高宮さんの絵です。
まん中の滝の絵は、鶴田さんのF80の絵です。
左の絵は、右田さん(女性)の高原と山に掛かる白い雲の様子の絵です。
他にも、2名の方が出品されて居ますが、カメラが一杯に成り写せませんでした。残念でした。
今年も沢山の方に見て頂き、出品者全員喜んで居て、来年も頑張ろうとの声も出ていました。

2017年6月10日土曜日

我が家の菜園


( 今朝の我が菜園の様子で~す )
ゴウヤが2メーターに伸びて来ました。まだ花芽は一つも付いていません。
右側で繁っているのはあけびのカズラと、ぐみの木です。
丘わかめも繁り、昨日3キロ葉っぱを採り
家内が食堂へ持参しました。


キヤベツが青虫にやられました。残念此れでおわり・・?。



ぱせり


fふきも成長しましたので、明日切り取り甘辛く煮つけにして酒の供にします。
此れで二度目の煮つけに成ります。葉っぱは煮込んで佃煮にします。

今朝の収穫です
20日わけぎと、ぱせり

あけびが少し大きく成りましたが、左が一個落ちてしまいました。
此れは今まで葉っぱの影だ見えなかった為、今朝発見です。上記のよりもかなり大きいです。
楽しみが一つ増えました。

今朝の結果20個前後有ったぐみの実が、ひよ鳥に食べられ4個採収です。
でも甘酸っぱくて美味しかったで~す。
来年はネットをかぶせます。